Bio Kräuter-Anzuchtset „ Petersilie“

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Das in Deutschland schon seit Jahrhunderten beliebte Küchengewürz Petersilie darf in keiner Küche fehlen und schmeckt am besten frisch aus dem eigenen Garten. Ursprünglich stammt Petersilie aus den östlichen Mittelmeerländern, hat sich aber längst weltweit verbreitet und erfreut sich sowohl als aromatisches Gewürz aber auch als kostbare Heilpflanze großer Beliebtheit. Schon Galen und Hippokrates schrieben über die heilende Petersilie und auch bei den Römern und bei den Griechen war die Heilwirkung der Gewürzpflanze bekannt. Da das leckere Würzkraut unkompliziert und pflegeleicht anzubauen ist, wächst Petersilie in den meisten Gärten als fester Bestandteil des Kräutergartens und lässt sich auch problemlos auf der Fensterbank, der Terrasse oder dem Balkon kultivieren. Dabei bevorzugt Petersilie am liebsten ein helles und halbschattiges Plätzchen wo die kostbare Pflanze gedeihen und duften kann, ehe sie zahlreiche Speisen bereichert. Ob zu Suppe, Kartoffeln, Kräuterquark, Kräuterdressing, Salat, Pesto oder Fisch, das vielseitige Küchenkraut Petersilie verleiht unzähligen Gerichten eine würzig leckere und frische Kräuternote und eignet sich obendrein als ansprechende und essbare Dekoration von Gerichten.

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